Il nostro “ricettario” Cen’è per Tutti verrà presentato a BookCity! Sabato 17 novembre alle ore 17.00

Non solo…la presentazione avverrà in via Lattanzio 58 primo piano proprio nella sala in cui ogni martedì si svolge la Cena del Martedì e dove sono nate molte delle ricette riportate

Ricette semplici per tavolate mega: lasagne XXL, spezzatini luculliani, frittate smisurate. Porzioni da minimo 8 persone, per capirsi.

Ogni piatto è un racconto: le esperienze, a volte esilaranti altre volte commoventi, vissute dai cuochi e dai volontari di Cena dell’Amicizia che dal 1968 (50 anni di convivialità!) cucinano per le persone senza dimora e si siedono a tavola con loro.

Ma non è solo un ricettario infatti il libro è impreziosito da 10 ricette donate dagli chef:
Enrico Crippa, Stefano Cerveni, Juan Lema, Fabiana Scarica, Claudio Sadler, Pietro Parisi, Viviana Varese, Alessandro Rapisarda, Simone Rugiati, Allan Bay.

E da 10 tavole donate dagli illustratori:
avide Abbati, Sara Ciprandi, Ale Giorgini, Anna Godeassi, Alessandro Gottardo, Simone Massoni, Marco Goran Romano, Federico Maggioni, Francesco Poroli, Chiara Dattola, Guido Scarabottolo

Dalla prefazione di Michele Serra:

“Dice un mio vecchio amico che, se avessimo continuato a chiamare cuochi gli chef e sarti gli stilisti, le cose sarebbero andate meglio… senza niente togliere, ovviamente, alla generosità e al talento degli chef (davvero chef) che hanno dato a questo libro le loro ricette.”

Per acquistarlo scrivete a comunicazione@cenadellamicizia.it oppure andate in libreria o acquistatelo on line.
Donazione minima 14,50 euro

Vi aspettiamo in Via Lattanzio 58, primo piano, parrocchia di San Pio V, non mancate!